经典名菜红烧肉做法:
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五花肉位于猪的腹部,脂肪多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
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经典名菜红烧肉做法:
五花肉位于猪的腹部,脂肪多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。推荐菜谱:梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉
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